——第六届天津市旅游饭店服务技能大赛纪实

为进一步提高旅游饭店服务质量，促进行业内服务技能的交流与学习，高水平做好2013第六届东亚运动会的接待服务工作，由天津市旅游局、共青团天津市委员会共同组织举办了“天津市第五届旅游饭店服务技能大赛”。

天津新桃园酒店首次参加市级服务技能大赛，酒店各级领导高度重视技能大赛的各项工作。希望以此为契机，促进酒店人才培养，进一步强化员工的服务意识、质量意识和竞争意识，全面提升员工服务水平及业务实操技能，也为东亚运动会的到来进行预热，充分展示出桃园人的精神风貌和五星级接待服务水平。在酒店总经理邓总、副总经理王总的指示下，由人力资源部牵头，各相关部门大力支持，首先通过内部技能比武，选拔出四名专业技能过硬、综合素质出色的员工，他们分别是前厅部黄晶、客房部贾亚楠、西餐部刁宗虎、中餐部刘淑淑。接下来，人力资源部和参赛部门配合对比赛选手开展针对性培训，开赛前三天，王总亲自上阵督导，对选手进行全封闭式脱产培训，给选手们以信心和鼓励。并对选手提出要求：既然参赛就要拿奖，全力以赴，不打无准备之仗！

2013年8月21日第六届天津市旅游饭店服务技能大赛预赛在天津津利华酒店正式拉开帷幕，全市共三十余家高星级酒店参加，可谓高手如云。各参赛选手分别在工装展示、专业技能（前厅服务、中式铺床、中式摆台、西式摆台）、英语口语和业务知识三个环节一决高下，我们的选手因为有了赛前的充分准备，显得自信优雅，动作娴熟，他们用自信的微笑，饱满向上的精神，自然得体的举止，标准的动作展示，给观众们留下了深刻的印象，赢得了评委们的好评。经过两天的激烈比拼，我酒店前厅部、客房部、中餐部三名选手顺利进军决赛。

努力没有白费，汗水没有白流，今天我们收获的不仅是荣誉和掌声，更是员工个人能力水平和素质的提高。现在，我们的选手又投入到紧张的决赛准备中，让我们祝愿伙伴们在决赛中取得更加喜人的成绩，为新桃园酒店再添光彩。