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北海曼哈顿酒店6T培训---量化管理的艺术

2014年04月21日

2014年,北海曼哈顿酒店迎来了继往开来,勇于创新的一年。阳春3月,北海曼哈顿酒店总经理贾宏志先生携酒店管理层前往广州碧水湾温泉度假村考察,这次为期两天的考察给各部门管理层创造了一段难以忘怀的经历——碧水湾度假村的成功来源于他们对细节的关注,而细节的精髓来源于“6T管理” 的理念。从广州考察回来后,各部门负责人对部门现状感到不安,对“6T管理模式”也跃跃欲试,但又于贫乏的6T基础知识。此时,总经理贾宏志先生安排了一为时2.5小时的“6T管理”培训,各部门员工及管理层都踊跃参与,场面极其热烈

在培训过程中,贾总风趣幽默的授课风格很快将大家吸引到课堂上,深入浅出,逐渐揭开“6T管理”的神秘面纱,各位同事积极参与互动,踊跃提问作答。贾总紧扣“6T”的6个理念——天天处理、天天整合、天天清扫、天天规范、天天检查和天天改进,并把这6个经典理念借用比喻、对比、夸张等手法融入到酒店各部门的日常工作中去,进一步加深了同事们6T管理的印象。

在结束“6T”的理念精彩讲解后,大家认为6T管理强调的是酒店管理中的“细节问题”,其实不然此时贾总将授课内容转向“6T理念”背后隐藏着的“成本控制”和“标准操作程序”即“量化管理的艺术”从而把本次培训活动推向高潮!

在培训接近尾声时,贾总给所有同事展示了高星级酒店日企的“6T现场管理”图片,通过对比学习,我们的同事更好地领悟了6T管理的精髓,并相信自己在今后的工作中定会努力践行6T管理理念,更好地服务于酒店工作。

成功的酒店,需要的是注重细节的员工,因为“细节决定成败”2014年,是北海曼哈顿酒店关键性的一年,预祝干劲十足的总经理贾宏志先生带领北海曼哈顿酒全体同仁携手走向成功,走向辉煌!

 

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