2014年6月，北海店5名管理层在总经理贾宏志的带领下，满心期待地飞往天津新桃园酒店参加为期三天的“国际白金管家”培训，通过此次培训，他们感受到了英国管家亦绅亦淑般的风度，也深切领悟到了英国管家来到中国后提供给客人的无微不至才是当今酒店行业应该积极开拓的一条道路——提供奢华。

培训归来后，为了让北海店所有管理层及员工都真正了解“管家式服务”的内涵，培训部马上组织了“白金管家技能演练”。5位管理层都学有所长，分别表演了前堂管家的“开车门服务”、西餐管家的“西餐餐桌礼仪”、中餐管家的“中餐餐桌礼仪”、客房管家的“衣服折叠技巧”和“打领带、折叠西装手帕技巧”等奢华服务。整个演练过程中，场面时而鸦雀无声，时而惊叹欢呼，员工们都亲眼目睹了白金管家们是如何无微不至地提供奢华的，例如，你如果没有见过西餐管家对西餐礼仪的讲解，你从不知道吃西餐有如此多优雅的礼节；你从不知道黄油刀、主餐刀是有区别的，你甚至不知道红葡萄酒杯、白葡萄酒杯和啤酒杯混用是一种粗鲁的行为……这些繁文缛节对于享受优雅的客人来说是一种奢华的服务，而提供奢华的你又是如何去要求自己的呢？

北海曼哈顿酒店总经理贾宏志要求每一位部门负责人都应该使自己的部门逐渐形成个性化服务的轮廓，带领部门员工深入研究白金管家服务的服务精髓，也就是说，如果要给客人提供奢华，首先你自己要变成奢华——在工作中不断观察，建立完善的客史资料，不断积累经验形成自己庞大的知识库，提前预知客人的需求，这就是奢华！白金管家们，你们都准备好了吗？