岗位职责/职位描述
岗位职责:
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拟定酒店筹建、筹备、试营业管理目标与方针,审定各相关部门和单位按照目标制定的实施细则并组织实施。
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全面熟悉和了解酒店所有项目工程进度和项目合同的有关条款;根据工程进度,定期检查和反馈工程质量情况,审查施工单位呈报的施工方案和进度计划。
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统筹协调土建建筑公司、各安装公司、装修公司、监理公司、设计公司和酒店工程部负责人的协调会议,并将协调过程中确定的重大事项呈报董事长。
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根据酒店各阶段的工作,组织筹建处的技术力量,对各个阶段的设计内容和工程项目进行研讨,并为后续的工作提出具体目标;根据研讨确定的目标,完善和确定各工程项目的内容,对选择供应商提供建议和意见,协助签订酒店各项设计合同和各工程项目施工建设合同。
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审核酒店经营布局图纸,房型比例和布置,餐饮布局和流程等方面如有问题和不合理的方面及时提出合理建议。
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对设计师提交的土建设计方案进行审核。
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定期召开工程专题会议和工程协调会,及时现场解决施工疑难问题,详细了解施工现场的进度情况,坚持每天巡视施工现场和进展情况,检查和防止安全隐患的发生,对现场出现的重大问题提出具体的解决方案。
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审查酒店全面设施、设备测试、工程验收工作,对验收中存在的问题提出具体、有效的处理意见。
任职资格:
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专科以上学历,相关管理专业。
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从事五星级酒店工作10年以上,具有丰富的筹开酒店管理工作经验。
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熟悉筹备酒店各部门服务及管理流程。
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善于管理和经营团队,事业心强。
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有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。